Tabella allergeni
Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze (II Reg. UE 1169/2011)
Nel menù alla carta accanto a ogni piatto trovi i numeri degli allergeni corrispondenti, fra parentesi. Consulta la tabella qui sotto per scoprire a cosa si riferiscono.
1. Cereali contenenti glutine
2. Crostacei e prodotti a base di crostacei
3. Uova e prodotti a base di uova
4. Pesce
5. Arachidi e prodotti a base di arachidi
6. Soia e prodotti a base di soia
7. Latte e prodotti a base di latte
8. Frutta a guscio
9. Sedano e prodotti a base di sedano
10. Senape e prodotti a base di senape
11. Semi di sesamo e prodotti a base di sesamo
12. Anidride solforosa
13. Lupini e prodotti a base di lupini
14. Molluschi e prodotti a base di molluschi
15. Funghi e spore
Per qualsiasi dubbio o informazione su intolleranze e allergie alimentari, non esitare a chiedere al nostro personale al momento dell'ordine.